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天氣炎熱時，很容易讓人沒有胃口，我通常喜歡吃一些清爽的食物，
例如生菜沙拉，只要把蔬果清洗乾淨，簡單擺盤，淋上些許醬汁，
有時候是千島醬、有時候則是和風醬，都是容易在超級市場購得的醬汁，非常方便。
最近剛好拿到Mizkan味滋康黃芥末風味醬 & 芝麻風味醬
Mizkan味滋康集團是創業於1804年的日本綜合食品廠商，已有200年歷史傳統。
除了日本以外，在美國、英國、新加坡、台灣、香港、中國也有事業據點。
秉持＂有滋有味，享受健康＂的Vision Slogan，
味滋康TM一向以製造、販賣安全、安心、健康又美味的產品為企業責任。
芝麻風味醬特色：
‧以焙煎芝麻為原料製成、其特色口感細膩。
‧與食材充分融合搭配。
‧適合用於沙拉、涼麵、炸豆腐、川燙肉片、炒菜等各式菜餚。
‧可簡單淋沾的和風醬汁。
我個人還蠻喜歡吃芝麻糊的，但芝麻醬，直覺就是搭涼麵的佐料！
ㄚ母本來打算煮XO醬拌麵，攔截了一些麵條，拌上芝麻風味醬。
Mizkan味滋康的芝麻風味醬色澤較台式芝麻醬淡色，也比較沒有芝麻味，但口味則偏鹹，
一不小心多拌了醬汁，就鹹的難以下嚥
芝麻風味綜合炒菇，靈感則來自甕仔雞的料理。
跟流行種了六株各品種的香菇，
收成後洗淨切片於熱鍋上拌炒，
有了前車之鑑，起鍋前再加入酌量的芝麻風味醬調味，免得又過鹹了。
黃芥末風味醬特色：
‧加了微辣口感的黃芥末，兼具甜味與鹹味的特色。
‧與食材充分融合搭配。
‧適合用於沙拉、涼麵、炒菜等各式菜餚，特別適用於肉類料理。
‧可簡單淋沾的和風醬汁。
我的食量不大，吃速食餐時，通常會捨棄薯條，選擇沙拉，
至少不會因為久放冷掉破壞了口感，
速食店有提共千島醬或和風醬供選擇，而我則是淋上Mizkan味滋康黃芥末風味醬，
Mizkan味滋康的黃芥末風味醬不似市面沾豬腳或熱狗堡的黃芥末醬濃稠，
是帶有芥末子顆粒的水感，用來調和生菜沙拉別有一番風味。
鮪魚三明治是我常吃的早餐菜色之一，
我用的是市售添加了玉米粒的鮪魚罐頭（一罐就有二種風味）
拌入Mizkan味滋康黃芥末風味醬取代美乃滋，
還可依個人喜好再放入番茄片、小黃瓜絲和荷包蛋，
我則是最偷懶，只烤了吐司，就直接塗上拌好的鮪魚醬，
連油鍋都沒動，不用五分鐘就可以開動了~
雖然Mizkan味滋康黃芥末風味醬有註明微辣，
不過卻是連平常不吃辣的Kirari & ㄚ母都有辦法入口，
甚至直呼比塗美乃滋的烤鮪魚三明治更好吃！
各位若有興趣可參考看看~
但若真的不放心，也可以用芝麻風味醬取代應該也不錯。
例如生菜沙拉，只要把蔬果清洗乾淨，簡單擺盤，淋上些許醬汁，
有時候是千島醬、有時候則是和風醬，都是容易在超級市場購得的醬汁，非常方便。
最近剛好拿到Mizkan味滋康黃芥末風味醬 & 芝麻風味醬
Mizkan味滋康集團是創業於1804年的日本綜合食品廠商，已有200年歷史傳統。
除了日本以外，在美國、英國、新加坡、台灣、香港、中國也有事業據點。
秉持＂有滋有味，享受健康＂的Vision Slogan，
味滋康TM一向以製造、販賣安全、安心、健康又美味的產品為企業責任。
芝麻風味醬特色：
‧以焙煎芝麻為原料製成、其特色口感細膩。
‧與食材充分融合搭配。
‧適合用於沙拉、涼麵、炸豆腐、川燙肉片、炒菜等各式菜餚。
‧可簡單淋沾的和風醬汁。
我個人還蠻喜歡吃芝麻糊的，但芝麻醬，直覺就是搭涼麵的佐料！
ㄚ母本來打算煮XO醬拌麵，攔截了一些麵條，拌上芝麻風味醬。
Mizkan味滋康的芝麻風味醬色澤較台式芝麻醬淡色，也比較沒有芝麻味，但口味則偏鹹，
一不小心多拌了醬汁，就鹹的難以下嚥
芝麻風味綜合炒菇，靈感則來自甕仔雞的料理。
跟流行種了六株各品種的香菇，
收成後洗淨切片於熱鍋上拌炒，
有了前車之鑑，起鍋前再加入酌量的芝麻風味醬調味，免得又過鹹了。
黃芥末風味醬特色：
‧加了微辣口感的黃芥末，兼具甜味與鹹味的特色。
‧與食材充分融合搭配。
‧適合用於沙拉、涼麵、炒菜等各式菜餚，特別適用於肉類料理。
‧可簡單淋沾的和風醬汁。
我的食量不大，吃速食餐時，通常會捨棄薯條，選擇沙拉，
至少不會因為久放冷掉破壞了口感，
速食店有提共千島醬或和風醬供選擇，而我則是淋上Mizkan味滋康黃芥末風味醬，
Mizkan味滋康的黃芥末風味醬不似市面沾豬腳或熱狗堡的黃芥末醬濃稠，
是帶有芥末子顆粒的水感，用來調和生菜沙拉別有一番風味。
鮪魚三明治是我常吃的早餐菜色之一，
我用的是市售添加了玉米粒的鮪魚罐頭（一罐就有二種風味）
拌入Mizkan味滋康黃芥末風味醬取代美乃滋，
還可依個人喜好再放入番茄片、小黃瓜絲和荷包蛋，
我則是最偷懶，只烤了吐司，就直接塗上拌好的鮪魚醬，
連油鍋都沒動，不用五分鐘就可以開動了~
雖然Mizkan味滋康黃芥末風味醬有註明微辣，
不過卻是連平常不吃辣的Kirari & ㄚ母都有辦法入口，
甚至直呼比塗美乃滋的烤鮪魚三明治更好吃！
各位若有興趣可參考看看~
但若真的不放心，也可以用芝麻風味醬取代應該也不錯。
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